Ile powinna trwać służba przygotowawcza pracownika JST

Chcemy zatrudnić osobę na stanowisku urzędnika w jednostce samorządu terytorialnego. Będzie to jej pierwsza praca w JST. Zgodnie z przepisami, musi ona odbyć służbę przygotowawczą. Czy najpierw należy zawrzeć umowę z takim pracownikiem na okres służby przygotowawczej, a potem kolejną na czas określony? Jak długo powinna trwać taka służba przygotowawcza?