Zaliczenie stażu pracy u kilku pracodawców

Mam prośbę o opinię prawną w dwóch tematach. Pierwszy z nich dotyczy dodatku stażowego, a właściwie zaliczalności okresów zatrudnienia do stażu pracy uprawniającego do dodatku za staż pracy. Regulamin wynagradzania stwierdza: „Zaliczeniu do okresu wpływającego na wysokość dodatku stażowego podlegają także wszystkie poprzednie, zakończone okresy zatrudnienia oraz inne udokumentowane okresy, jeżeli z mocy odrębnych przepisów podlegają one wliczeniu do okresu pracy, od którego zależą uprawnienia pracownicze”. Czy w związku z powyższym zaliczeniu do stażu pracy podlega zatrudnienie (trwające) u innego pracodawcy, które dokumentuje zaświadczenie o okresie zatrudnienia, czy też tylko zakończone okresy zatrudnienia, udokumentowane świadectwem pracy? Drugi z nich, dotyczy wliczania premii uznaniowej do podstawy wynagrodzenia/zasiłku chorobowego. Zgodnie z regulaminem wynagradzania, pracownikom mogą być przyznawane co miesiąc premie uznaniowe, będące nagrodą za osiągnięcia w pracy, w wysokości do 30% wynagrodzenia zasadniczego. Premię przyznaje Dyrektor na wniosek bezpośredniego przełożonego pracownika. Wypłata premii zależy od możliwości finansowych pracodawcy, w ramach posiadanych środków na wynagrodzenia. W szczególnych przypadkach Dyrektor może przyznać wyższą premię. Premia wypłacana jest wraz z wynagrodzeniem zasadniczym. Zgodnie z Art. 41. 1. Ustawy z dnia 25.06.1999 r. o świadczeniach pieniężnych z ubezpieczenia społecznego w razie choroby i macierzyństwa (dalej ustawa zasiłkowa), przy ustalaniu podstawy wymiaru zasiłku chorobowego nie uwzględnia się składników wynagrodzenia, do których pracownik zachowuje prawo w okresie pobierania tego zasiłku zgodnie z postanowieniami układów zbiorowych pracy lub przepisami o wynagradzaniu, jeżeli są one wypłacane za okres pobierania tego zasiłku. Ponieważ przepisy Regulaminu wynagradzania milczą w tej sprawie, posiłkować się musimy wytycznymi ZUS, gdzie w komentarzu do ustawy zasiłkowej, możemy wyczytać: „w razie braku postanowień o zachowywaniu prawa do składnika wynagrodzenia za okres pobierania zasiłku należy uznać, że składnik wynagrodzenia nie przysługuje za okres pobierania zasiłku i powinien być przyjęty do ustalenia podstawy wymiaru. Jeżeli jednak, mimo braku odpowiednich postanowień w przepisach płacowych lub umowach o pracę, pracodawca udokumentuje, że składnik wynagrodzenia jest pracownikowi wypłacany za okres pobierania zasiłku, składnika tego nie uwzględnia się w podstawie wymiaru zasiłku”. I teraz pytanie czy należy wliczać ten składnik do podstawy wynagrodzenia/zasiłku chorobowego czy też nie?