Jak często z tym samym pracownikiem można zawierać umowy na okres próbny

Jeśli pracownik wraca do mnie po 4 latach przerwy, bo pracował za granicą, to czy mogę ponownie podpisać z nim umowy na okres próbny, a potem umowę na czas określony? Jak często mogę zawierać z tym samym pracownikiem umowy na okres próbny?