Jak rozliczyć przekazanie wspólnego lokalu z działalności jednego małżonka do działalności drugiego małżonka

Małżeństwo zakupiło lokal, który jest współwłasnością. Mąż prowadzi działalność gospodarczą w różnym zakresie (pełna księgowość). Lokal został wprowadzony do działalności gospodarczej męża jako środek trwały. Przez jeden miesiąc była tam prowadzona działalność w zakresie gastronomii. Po miesiącu działalności w lokalu zaczęto prowadzić prace remontowe, które trwają do dziś. Wszystkie koszty remontu pokrywał mąż. W tym czasie małżonkowie ustanowili rozdzielność majątkową. Teraz żona chce otworzyć działalność gospodarczą w zakresie gastronomii. Mąż nie chce się tym zajmować. Jak tę sytuację rozwiązać podatkowo (podatek dochodowy i VAT) i księgowo?