Jak prawidłowo przekazać towary handlowe z własnego sklepu na potrzeby remontu

Spółka z o.o. prowadzi sieć sklepów z materiałami budowlanymi. Ewidencja zapasów towarów w sklepach prowadzona jest wartościowo według cen sprzedaży brutto. W pomieszczeniach sklepowych chcemy przeprowadzić prace remontowe, na które przekazane zostaną własne towary będące na stanie sklepów. Jak należy ująć takie operacje w księgach rachunkowych? Jaki dokument może być podstawą przekazania towarów na własne potrzeby? Czy w związku z przekazaniem powstanie obowiązek naliczenia podatku VAT należnego i wystawienia faktury wewnętrznej?