Jak prawidłowo ustalić kwotę przekroczenia limitu 30-krotności osoby zatrudnionej u kilku płatników

Zatrudniamy pracownika, którego miesięczne wynagrodzenie wynosi 11 000 zł. Oprócz umowy o pracę z nami pracownik ma zawartą drugą umowę o pracę na pół etatu (z inną firmą), z pensją 3000 zł. Jak ustalić, kiedy dojdzie do przekroczenia limitu 30-krotności, by nie nadpłacić składek na ubezpieczenia społeczne? Kto będzie musiał zapłacić zaległości, gdyby z powodu błędnego oświadczenia pracownika doszło do niedopłaty składek?