Ewidencjonowanie na kasie sprzedaży zrealizowanej w euro

Kontrahent (osoba fizyczna) chce zapłacić za towar w euro. Wiem, że fakturę mogę wystawić w euro, tylko VAT ma być wyliczony w złotówkach po kursie z dnia poprzedniego. Jak to zaewidencjonować na kasie - w złotówkach czy w euro? Dodam, że klient wpłaci należność przelewem na konto. Nie chce faktury. Moja kasa nie ma możliwości ewidencjonowania obrotu w euro.