Czy podatnik realizując usługę prowadzenia warsztatów sommelierskich może korzystać ze zwolnienia podmiotowego z VAT

Klient świadczy usługi pośrednictwa w sprzedaży alkoholu, korzysta ze zwolnienia podmiotowego z VAT oraz jest opodatkowany na zasadach ogólnych. Klient chce rozszerzyć swoją działalność o dodatkowy zakres działalności polegający na prowadzeniu szkoleń/warsztatów sommelierskich, na których będzie opowiadał o: rodzajach win, smakach konkretnych win, wskazywał sposoby łączenia win z posiłkami. Warsztaty będą odbywać się w restauracji od której zostanie wynajęte miejsce do przeprowadzenia warsztatów oraz restauracja będzie przygotowywać posiłki w związku z prowadzonymi warsztatami (posiłki dopasowane do omawianych win). Restauracja wystawi fakturę dla klienta za usługi. Schemat działania klienta wygląda następująco: Klient świadczy usługę kompleksową dla konsumenta (uczestnika szkolenia/warsztatów), która polega na zapewnieniu posiłku (do omawianego wina lub innego alkoholu) oraz przeprowadzeniu warsztatów/szkolenia. Restauracja, w której będą prowadzone warsztaty będzie prowadzić sprzedaż alkoholu dla uczestników warsztatów, tzn. wina, które jest wykorzystywane do warsztatów. Restauracja zamówi wcześniej odpowiednią ilość właściwych alkoholu, uczestnicy szkolenia po wejściu na warsztaty zapłacą za wino, które restauracja będzie sprzedawać dla konsumentów. Czy podatnik realizując tego rodzaju usługę może nadal korzystać ze zwolnienia podmiotowego z VAT? Jaką stawką VAT powinny być opodatkowane takie usługi w razie utraty prawa do korzystania ze zwolnienia podmiotowego lub rezygnacji z tego prawa? Czy w związku ze świadczeniem wskazanych usług podatnik będzie mógł korzystać ze zwolnienia z obowiązku ewidencjonowania sprzedaży na kasie rejestrującej? Czy koszty najmu miejsca od restauracji oraz koszt przygotowania posiłków dla uczestników spotkania będą stanowić dla klienta koszty uzyskania przychodów?