Wiążąca Informacja Akcyzowa z dnia 30 sierpnia 2018 r., Dyrektor Izby Celnej we Wrocławiu, sygn. WIA-2018-00052

Opis towaru: Napój alkoholowy klarowny, barwy ciemnobrązowej, o zapachu swoistym, wyraźnie wyczuwalnym palonego słodu, lekko wyczuwalnym owocowym, bez obcych zapachów, o smaku zharmonizowanym, wyraźnie wyczuwalnym posmaku palonego słodu, gorzkim, alkoholowym, bez obcych posmaków, tworzący, przy przelewaniu z butelki do otwartego naczynia degustacyjnego z wysokości około 20 cm do dna naczynia, umiarkowaną pianę barwy kremowej utrzymującą się powyżej dwóch minut, szybko opadającą do cienkiej warstwy, wykazujący dobre nasycenie gazem charakteryzujące się wydzielaniem drobnych pęcherzyków gazu, posiadający cechy fizyczne charakterystyczne dla (...)*. Zawartość alkoholu wynosi (...)* % obj., ekstrakt brzeczki podstawowej wynosi (...)* % mas., a ekstrakt rzeczywisty wynosi (...)* % mas. Według deklaracji Wnioskodawcy produkt otrzymywany jest w wyniku (...)*.