Ewidencja zaliczki na dostawę gdy brak towaru na magazynie

Spółka prowadzi sklep internetowy. Jak mamy ewidencjonować 100% wpłatę (zaliczkę) na dostawę jeśli jeszcze nie mamy towaru na magazynie (bo zostanie dopiero sprowadzony). A jak to wygląda podatkowo i księgowo gdy np. klient wpłaci zaliczkę pod koniec października, a my wyślemy mu towar w listopadzie?