Jak zaksięgować zadatek w najmie krótkoterminowym

Jesteśmy spółką z ograniczoną odpowiedzialnością i zajmujemy się krótkoterminowym wynajmem domków (całorocznych) w nadmorskiej miejscowości. Posiadamy kasę fiskalną, na której ewidencjonujemy rozliczenia z gośćmi. Od początku 2025 roku chcemy skorzystać z możliwości zaliczenia należności zarejestrowanych dla celów podatku VAT za pomocą kasy fiskalnej do bieżących przychodów w dacie otrzymania. Jak będzie wyglądało księgowanie w następujących sytuacjach: 1. Goście wpłacają zadatek przed przyjazdem (czasami jest to kilka miesięcy przed i często na przełomie roku); 2. Końcowe rozliczenie następuje podczas pobytu, poprzez pomniejszenie całości zobowiązania o pobrany zadatek; 3. Co z zadatkami, które zostaną na koniec 2024 roku do rozliczenia podczas wyjazdów realizowanych w 2025 roku?