Czy zleceniodawca może zawrzeć w umowie ze zleceniobiorcą informację o karach finansowych

Czy zleceniodawca może zawrzeć w umowie ze zleceniobiorcą informację o karach finansowych stosowanych wobec zleceniobiorcy w razie nie podjęcia pracy po podpisaniu umowy zlecenie? Często się zdarza, że zleceniobiorcy podpisują umowy zlecenie, a gdy ma dojść do wykonywania usług na rzecz zleceniodawcy to wypowiadają zawartą umowę, nie wykonując pracy przed jej zawarciem ani w trakcie wypowiedzenia. Umowy dotyczą usług z zakresu udzielania świadczeń psychoterapeutycznych i fizjoterapeutycznych, w związku z czym zleceniodawca traci potencjalnych klientów oraz ponosi koszty związane z opłatą za kursy, na które wraz z podpisaniem umowy zlecenia kierowani są zleceniobiorcy (za ich zgodą). Wraz ze złożeniem wypowiedzenia zleceniobiorca jest wycofany z kursu, natomiast zaliczka na kurs przepada. Chodzi o określenie konkretnej kwoty w umowie jako kary lub też o zwrot kosztów poniesionych przez zleceniodawcę. Jak to ewentualnie w inny sposób zapisać?