Czy podatnik świadczący usługi dietetyczne może korzystać ze zwolnienia z VAT

PYTANIE

Podatnik świadczy usługi dietetyczne (porady,konsultacje), przekroczył limit przychodu 200 000 zł. Czy powinien się zarejestrować do VAT czy może korzystać ze zwolnienia na podstawie art. 43 ust. 1 pkt 18 ustawy o VAT? Podatnik nie jest lekarzem, posiada tylko wykształcenie wyższe w zakresie dietetyki.