Jak księgować w jednostce budżetowej protokół zniszczenia przeterminowanych artykułów spożywczych

PYTANIE

Czy protokół zniszczenia przeterminowanych artykułów spożywczych w stołówce szkolnej (przeterminowaniu uległy w związku z czasowym zamknięciem szkoły w 2020 r. - COVID - 19) został prawidłowo zaksięgowany na kontach Wn 761 Ma 310? Czy w rachunku zysków i strat stronę Wn konta 761 należy wykazać w pozycji E.II. Pozostałe koszty operacyjne?