§ 1.1. Skupujący owoce miękkie ubiegający się o uzyskanie zatwierdzenia powinien:

1) [1] zapewnić prowadzenie:

a) dokumentacji magazynowej oraz księgowej, związanej z przyjmowaniem oraz wydawaniem owoców miękkich przetwórcy owoców miękkich, w zakresie, o którym mowa w art. 33 ust. 1 lit. a rozporządzenia Komisji (WE) nr 1121/2009 z dnia 29 października 2009 r. ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 73/2009 w odniesieniu do systemów wsparcia dla rolników, ustanowionych w jego tytułach IV i V (Dz. Urz. UE L 316 z 02.12.2009, str. 27), zwanego dalej „rozporządzeniem nr 1121/2009”,

b) ewidencji umów, o których mowa w art. 32 rozporządzenia nr 1121/2009;

2) posiadać:

a) powierzchnię magazynową do skupu owoców miękkich lub środki transportu służące do skupu i przewozu owoców miękkich,

b) [2] pomieszczenie do prowadzenia ewidencji i przechowywania umów, o których mowa w art. 32 rozporządzenia nr 1121/2009, oraz prowadzenia dokumentacji, o której mowa w pkt 1 lit. a.

2. Zatwierdzony skupujący owoce miękkie powinien:

1) [3] przekazywać kopie umów, o których mowa w art. 32 ust. 1 rozporządzenia nr 1121/2009, wnioskującym o płatność do owoców miękkich;

2) prowadzić:

a) dokumentację, o której mowa w ust. 1 pkt 1 lit. a,

b) ewidencję umów, o których mowa w ust. 1 pkt 1 lit. b;

3) spełniać warunki, o których mowa w ust. 1 pkt 2.

§ 2.1. [4] Przetwórca owoców miękkich ubiegający się o uzyskanie zatwierdzenia powinien:

1) zapewnić, w zakresie, o którym mowa w art. 33 ust. 1 lit. a rozporządzenia nr 1121/2009, prowadzenie:

a) dokumentacji magazynowej, produkcyjnej oraz księgowej, związanej z przyjmowaniem oraz przetwarzaniem owoców miękkich,

b) ewidencji umów, o których mowa w art. 32 rozporządzenia nr 1121/2009;

2) posiadać pomieszczenie do prowadzenia ewidencji i przechowywania umów, o których mowa w art. 32 rozporządzenia nr 1121/2009, oraz prowadzenia dokumentacji, o której mowa w pkt 1 lit. a;

3) posiadać, w zakresie, o którym mowa w art. 33 ust. 1 lit. b rozporządzenia nr 1121/2009:

a) obiekty, w których będą przetwarzane owoce miękkie,

b) urządzenia konieczne do przetwarzania owoców miękkich, umożliwiające prowadzenie pierwszego procesu przetwórstwa tych owoców, z zamiarem pozyskania produktów, o których mowa w załączniku I część X rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 z dnia 22 października 2007 r. ustanawiającego wspólną organizację rynków rolnych oraz przepisy szczegółowe dotyczące niektórych produktów rolnych („rozporządzenia o jednolitej wspólnej organizacji rynku”) (Dz. Urz. UE L 299 z 16.11.2007, str. 1, z późn. zm.), zwanego dalej „rozporządzeniem nr 1234/2007”.

2. Zatwierdzony przetwórca owoców miękkich powinien:

1) prowadzić:

a) [5] pierwszy proces przetwarzania owoców miękkich z zamiarem pozyskania jednego lub większej liczby produktów, o których mowa w załączniku I część X rozporządzenia nr 1234/2007, lub przetwarzanie umożliwiające bezpośrednie pozyskanie jednego lub większej liczby tych produktów,

b) [6] ewidencję umów sprzedaży półproduktów pozyskanych w wyniku pierwszego procesu przetwarzania owoców miękkich, zawierającą informacje o produkcie lub produktach, o których mowa w załączniku I część X rozporządzenia nr 1234/2007, pozyskanych ze sprzedanych przez przetwórcę półproduktów - w przypadku gdy przetwórca dokonuje sprzedaży półproduktów uzyskanych w wyniku pierwszego procesu przetwarzania owoców miękkich,

c) dokumentację i ewidencję, o których mowa w ust. 1 pkt 1;

2) spełniać warunki, o których mowa w ust. 1 pkt 2 i 3.