Jak zaewidencjonować w pkpir przyjęcie towaru handlowego przed otrzymaniem faktury

Kiedy sporządzić dowód przesunięcia towarów w przypadku prowadzenia przedsiębiorstwa wielozakładowego

Jestem indywidualnym przedsiębiorcą. Prowadzę kilka sklepów obuwniczych. Podatkową księgę przychodów i rozchodów prowadzi mi biuro rachunkowe. W każdym ze sklepów sprzedaż ewidencjonowana jest w kasie fiskalnej. W styczniu zdarzało mi się przesuwać towar między sklepami. Czy w takim przypadku mam obowiązek sporządzać dowód przesunięcia tych towarów? Czy dowód ten ujmuję w podatkowej księdze przychodów