Czy spadkobierca kontynuujący działalność zmarłego musi sporządzić spis z natury i zapłacić VAT

Kontynuuję prowadzenie przedsiębiorstwa osoby zmarłej - w ramach swojej indywidualnej działalności gospodarczej wpisanej do CEIDG. Czy powinienem sporządzić spis z natury? Czy spis z natury należy sporządzić na dzień śmierci spadkodawcy czy na dzień wygaśnięcia uprawnienia do powołania zarządcy sukcesyjnego?