Jak prawidłowo wystawić fakturę dokumentującą sprzedaż towaru z "gratisami"

Jaką datę sprzedaży należy wpisać przy sprzedaży towarów, które najpierw zostały przekazane jako próbki

Na początku marca przekazaliśmy klientowi próbki naszych towarów do analizy. Po akceptacji klienta będą one sprzedawane na fakturę (być może nawet w ciągu kilku następnych miesięcy). Czy za datę sprzedaży można przyjąć datę akceptacji klienta? Jak to jest z próbkami, które później stają się towarem handlowym?