Na podstawie art. 4 i 7 ustawy z dnia 17 lutego 1961 r. o instytutach naukowo-badawczych (Dz. U. z 1975 r. Nr 7, poz. 41) zarządza się, co następuje:

§ 1. Łączy się Instytut Przemysłu Mięsnego oraz Instytut Przemysłu Tłuszczowego w Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, zwany dalej „Instytutem”.

§ 2. 1. Siedzibą Instytutu jest m.st. Warszawa.

2. Instytut może tworzyć oddziały.

§ 3. Nadzór nad Instytutem sprawuje Minister Przemysłu Spożywczego i Skupu.

§ 4. Przedmiotem działania Instytutu jest prowadzenie prac naukowo-badawczych, rozwojowych i wdrożeniowych w zakresie przemysłu mięsnego i olejarskiego, z uwzględnieniem zagadnień pozyskiwania i stosowania białek.

§ 5. Szczegółowy zakres działania Instytutu i jego strukturę organizacyjną określa statut nadany przez Ministra Przemysłu Spożywczego i Skupu.

§ 6. Instytut przejmie majątek oraz prawa i zobowiązania obu łączonych instytutów według stanu na dzień 31 sierpnia 1975 r.

§ 7. Pracownicy łączonych instytutów stają się pracownikami Instytutu.

§ 8. Zarządzenie wchodzi w życie z dniem 1 września 1975 r.

Prezes Rady Ministrów: P. Jaroszewicz