Kiedy rozliczyć VAT w związku z wydaniem bonów towarowych

Nasza Spółka prowadzi sieć detalicznych sklepów spożywczych. W celu zintensyfikowania obrotów w okresie świąt, w tym roku po raz pierwszy wprowadziliśmy sprzedaż bonów towarowych na okaziciela. Bony mogą być realizowane wyłącznie w naszej sieci handlowej. Dokonujemy ich sprzedaży za cenę nominalną, wskazaną na bonie. Mamy jednak wątpliwości, kiedy w takiej sytuacji należy rozpoznać obowiązek podatkowy w podatku od towarów i usług. Czy wydanie towarów na podstawie bonów należy ewidencjonować na takiej samej zasadzie, jak standardową sprzedaż?