Zwolnienia i stawki VAT - przegląd najnowszych orzeczeń
Stawka VAT dla pieczywa i ciastek
Jeżeli pieczywo ma termin przechowywania i przydatności do spożycia dłuższy niż 14 dni, a ciastka ponad 45 dni, to należy je opodatkować wyższą stawką VAT. Oznacza to, że dla pieczywa będzie to więc 8% zamiast 5%, a dla ciastek 23% zamiast 8%. Takie stanowisko wynika z wyroku Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego w Krakowie z 14 maja 2014 r. (sygn. akt I SA/Kr 438/14), którego fragment przedstawiamy poniżej.
WSA orzekł, że skoro produkty spółki nie spełniają norm ustawowych, to nie mogą być opodatkowane niższymi stawkami VAT. Wyjaśnił, że dłuższy okres przechowywania i przydatności do spożycia ma wpływ na decyzję konsumenta. Obecnie przywiązuje się dużą wagę do właściwego, prozdrowotnego doboru produktów spożywczych. Sąd dodał, że polskie przepisy, uzależniające niższą stawkę VAT od spełnienia dodatkowych norm przechowywania i przydatności do spożycia, są zgodne z przepisami unijnymi.