Czy codzienną dostawę towaru można dokumentować jedną fakturą VAT wystawioną w ostatnim dniu danego miesiąca

Piekarnia dostarcza codziennie odbiorcy pieczywo, wystawiając w związku z tym dowód WZ. Raz w miesiącu, zawsze ostatniego dnia, na podstawie dowodów WZ wystawia fakturę VAT. W rubryce "data sprzedaży" podaje miesiąc, np. luty 2012, marzec 2012. VAT odprowadza zatem w tym miesiącu, którego dotyczą dowody WZ, nigdy nie przenosząc tej sprzedaży na następny miesiąc. Czy jest to prawidłowe?