Jak postępować w przypadku dokonania przez klientów pośrednika transakcji bez jego udziału

Prowadzę działalność w zakresie pośrednictwa w obrocie nieruchomościami. Klient w umowie pośrednictwa zobowiązuje się do zapłaty nam prowizji. Kupiec - w dniu zakupu wskazanej nieruchomości, sprzedający - w dniu sprzedaży wskazanemu przez nas kupcowi. Jak należy postąpić w przypadku, gdy klienci poza wiedzą agencji dokonali transakcji, nie powiadamiając nas o tym i nie płacąc należnej prowizji. W kilka miesięcy później dowiedziałam się przypadkiem o zawarciu transakcji. Sprawdziłam w księdze wieczystej, że pomiędzy moimi klientami nastąpiła sprzedaż i wysłałam wezwania do płatności. Strony nie chcą płacić, pisząc m.in., że powinnam była wystawić fakturę. Nie można jednak wystawić faktury bez wiedzy o tym, że usługa została wykonana. Teraz z księgi wieczystej znam datę sprzedaży, nie znam jednak sumy prowizji (prowizja jest wyznaczona procentowo, a ceny sprzedaży nie znam; mam w umowie tylko cenę ofertową, ale z zastrzeżeniem, że prowizja płatna jest od ceny sprzedaży, a cena ofertowa podlega negocjacjom).