Ujęcie straty jako skutek przeszacowania wartości posiadanych aktywów

Zajmuję się ksiegowoscią w fundacji prowadzącej działalność gospodarczą. Mamy zadeklarowany rok obrachunkowy od 1 lipca do 30 czerwca. Ponieważ wraz z końcem roku obrotowego dokonaliśmy przeglądu posiadanych aktywów, przeszacowaliśmy wartość posiadanych zapasów oraz zbyliśmy (po dniu bilansowym) zakupioną wcześniej wierzytelność. Jak ująć te operacje w księgach?