Czy pracodawca może ustalić, że praca w niedzielę i święto będzie rozpoczynała się w dniu poprzednim i obejmowała kolejne 24 godziny?

Jesteśmy dużą firmą zajmującą się świadczeniem usług w zakresie komunikacji. Chcielibyśmy dokonać zmiany uregulowań dotyczących pracy wykonywanej w niedzielę i święta. Za pracę w niedzielę i święto miałaby być uznana praca zaczynająca się w dniu poprzedzającym niedzielę (czyli w sobotę) i święto o godzinie 22.00. Praca ta kończyłaby się następnego dnia po upływie 24 godzin. Czy jest możliwe wprowadzenie w naszym zakładzie powyższych zmian? Jeżeli tak, to w jaki sposób mogą być one dokonane?