Odpisywanie w koszty wartości towarów na dzień zakupu

Prowadzę działalność gospodarczą - sklep zajmujący się sprzedażą artykułów chemicznych i kosmetycznych. Mam wątpliwości dotyczące ewidencji analitycznej zapasów. Czy zgodnie z art. 17 ust. 2 znowelizowanej ustawy o rachunkowości mogę księgować w koszty wartość towarów w momencie ich zakupu? Wiem, że warunkiem stosowania tej metody jest ustalenie na koniec każdego kwartału w drodze spisu z natury wartości towarów nie sprzedanych i odpowiednie skorygowanie kosztów (wartość towarów według cen zakupu) o wartość zapasu. Nie sprzedany zapas podlega odpisaniu w koszty na początku następnego kwartału.