Nadchodzi koniec dwutlenku tytanu w żywności

W połowie 2022 r. całkowicie zakazana ma zostać sprzedaż żywności (w tym suplementów diety) zawierającej dwutlenek tytanu (E 171). To substancja powszechnie stosowana jako barwnik w szerokim wachlarzu produktów spożywczych, m.in.: w wypiekach, gumach do żucia, zupach, sosach, sałatkach, deserach (budyniach, puddingach), przetworzonych wędlinach, konserwach rybnych, napojach mlecznych oraz energetykach. Formalny zakaz został określony w projekcie rozporządzenia Komisji Europejskiej dotyczącym stosowania E 171, zatwierdzonym 8 października br. przez państwa członkowskie.