Czy możliwe jest podpisanie z pracownikiem umowy na czas określony po nieudanym okresie próbnym

Zatrudniliśmy pracownika na trzymiesięczny okres próbny, niestety w czasie trwania tej umowy okazało się, że pracownik nie spełnia naszych oczekiwań. Planujemy podpisać z nim umowę na czas określony, aby miał czas na znalezienie sobie pracy, aby nie został bez środków na życie. Czy po nowelizacji przepisów możemy tak postąpić?