Jaka stawka VAT jest właściwa dla usług polegających na organizacji kolonii dla młodzieży

Podatnik prowadzi działalność usługową związaną z poprawą kondycji fizycznej, w ramach której prowadzi zajęcia sportowe koszykówki dla dzieci i młodzieży. Oprócz prowadzenia zajęć stacjonarnie w wynajmowanej sali gimnastycznej, organizuje również kolonie sportowe dla dzieci, w ramach których zapewnia uczestnikom przejazd, nocleg, prowadzenie zajęć koszykówki oraz zwiedzanie miasta. Zostało to również zgłoszone do kuratorium oświaty jako kolonia. Jaka jest właściwa stawka podatku VAT dla takiej usługi? Czy będzie to VAT marża, czy może 8% stawka VAT? Podatnik pobiera od osób fizycznych nieprowadzących działalności gospodarczej zaliczki na organizowane kolonie. Jeżeli prawidłowym opodatkowaniem byłaby procedura VAT marża, to jak w takim przypadku rozliczyć otrzymaną zaliczkę?