Posiłki w szkołach a opodatkowanie VAT

Opodatkowanie VAT posiłków wydawanych przez stołówki szkolne uczniom, nauczycielom i pracownikom niepedagogicznym placówek oświatowych długo budziło wątpliwości. W 2020 r. w celu ujednolicenia podejścia do usług z zakresu edukacji publicznej (i pomocy społecznej) Minister Finansów wydał w tym zakresie interpretację ogólną. Jednak mimo tego w praktyce problemy nadal się pojawiają, a placówki oświatowe stosują w tym zakresie różne praktyki. Zdarza się także, że wątpliwości są podsycane przez wydawane przez Dyrektora Krajowej Informacji Skarbowej interpretacje indywidualne.

Posiłki wydawane uczniom

W celu zapewnienia prawidłowej realizacji zadań opiekuńczych, w szczególności wspierania prawidłowego rozwoju uczniów, szkoła może zorganizować stołówkę (art. 106 ustawy z 14 grudnia 2016 r. – Prawo oświatowe). Jednocześnie od 1 września 2022 r. szkoła podstawowa, z wyjątkiem szkoły podstawowej dla dorosłych, oraz szkoła artystyczna realizująca kształcenie ogólne w zakresie szkoły podstawowej, zapewnia uczniom jeden gorący posiłek w ciągu dnia i stwarza im możliwość jego spożycia w czasie pobytu w szkole. Korzystanie z tego posiłku jest dobrowolne i odpłatne. Warunki korzystania ze stołówki, w tym wysokość opłat za posiłki, ustala dyrektor szkoły w porozumieniu z organem prowadzącym szkołę. To właśnie odpłatny charakter posiłków od wielu lat jest źródłem wątpliwości związanych z tym, jak należy traktować je na gruncie podatku od towarów i usług – czy są to czynności niepodlegające VAT, czy z niego zwolnione? Choć niezależnie od tego, które z rozwiązań zostanie zastosowane, wysokość podatku będzie wynosiła 0 zł, to nie można zapominać o tym, że podjęta w tym zakresie decyzja będzie miała wpływ na obliczanie prewspółczynnika jednostki.