Jakie obowiązki mają właściciele pensjonatu w przypadku prowadzenia najmu prywatnego

Dwie osoby otrzymały w spadku pensjonat w górach. Jest to ich prywatna własność. Czy właściciele mogą wynajmować pokoje w przedmiotowym budynku (krótkoterminowo) jako najem prywatny bez prowadzenia działalności gospodarczej? Czy jeśli w tym budynku będą świadczone usługi wyżywienia, to czy nadal taki najem może być prywatny, czy trzeba należy założyć działalność gospodarczą i czy może ona korzystać ze zwolnienia z VAT? Czy najem prywatny po przekroczeniu określonego limitu zobowiązuje właścicieli do posiadania kasy fiskalnej? Czy jeśli wskazane osoby będą zobowiązane do ewidencjonowania sprzedaży przy zastosowaniu kasy rejestrującej będą musiały posiadać NIP?