Czy działalność wytwórcza polegająca na wytwarzaniu urządzeń może być opodatkowana ryczałtem ewidencjonowanym

PYTANIE

Klient prowadzi sprzedaż przez internet elektroniki (części np. wago moduły), zamierza sprzedawać też urządzenia/systemy do "inteligentnego domu". Wygląda to tak, że kupuje używane kamery, odkurzacze, stacje bazowe i z kilku, przykładowo 3 sztuk, tworzy dwie sztuki, lub odblokowuje dostępy. Jest oczywiście podatnikiem VAT, rozlicza się na ryczałcie. Czy wyżej opisana działalność może być na ryczałcie? Czy musi ewidencjonować w jakikolwiek sposób części/ urządzenia, które zostają niewykorzystane (zostają po złożeniu np. dwóch rzeczy z trzech)?