Nieodpłatne świadczenia dla gości hotelowych

Prowadzimy działalność hotelową. Jak gość ogląda hotel, przed organizacją konferencji, częstujemy gościa obiadem, kawą, herbatą itp. i za ten poczęstunek nie płaci (jest to po to, żeby zachęcić klienta do zakupu usługi, ale nie wiemy czy do transakcja dojdzie do skutku). Jak takie przekazanie należy właściwie rozliczyć w podatku dochodowym oraz VAT? W jakie koszty rachunkowo taki wydatek powinien być zaliczony i czy koszt, który ponieśliśmy na zakup produktów do wytworzenia obiadów będzie dla nas kosztem uzyskania przychodów?