Roliczenie dostawy towarów do zagranicznego magazyny sprzedanych po długiej przerwie

Jesteśmy firmą produkującą mięso drobiowe , które sprzedajemy też do krajów UE traktując dostawy jako WDT . Czy możemy zastosować stawkę 0% do poniższego przypadku lub jak w inny sposób wybrnąć z sytuacji . Zdarzyło się , ze wywieźliśmy mięso do chłodni obcej (nie spełniającej wymogów magazynu konsygnacyjnego ) , niestety zostało ono sprzedane dopiero po trzech miesiącach i wtedy wystawiono faktury na kontrahentów niemieckich . Czyli wywiezienie towaru do Niemiec - 08/2017 r; wydanie do kontrahenta i wystawienie faktury - XII 2017 r. Jaką stawką VAT powinna być opodatkowana ta transakcja ?