(1)

W rozporządzeniu wykonawczym Komisji (UE) 2020/2235 (4) ustanowiono przepisy dotyczące wzorów świadectw do celów wprowadzania do Unii i przemieszczania w obrębie terytorium Unii przesyłek niektórych kategorii zwierząt i towarów. W szczególności w załącznikach III i IV do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235 ustanowiono wzory świadectw do celów wprowadzania do Unii przesyłek niektórych produktów pochodzenia zwierzęcego oraz niektórych produktów złożonych przeznaczonych do spożycia przez ludzi, a także do celów niektórych rodzajów przemieszczania zwierząt w przypadku badania przedubojowego na terenie gospodarstwa pochodzenia lub uboju z konieczności poza rzeźnią.

(2)

Art. 19 rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235 stanowi, że świadectwo urzędowe, które ma być stosowane do celów wprowadzania na terytorium Unii żelatyny przeznaczonej do spożycia przez ludzi, musi odpowiadać wzorowi określonemu w rozdziale 41 załącznika III do tego rozporządzenia wykonawczego. Art. 21 ust. 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2022/2292 (5) stanowi, że nie jest konieczne świadectwo urzędowe do wprowadzania na terytorium Unii niektórych kapsułek żelatyny, jeżeli nie zostały uzyskane z kości przeżuwaczy. Należy zatem odpowiednio zmienić art. 19 rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235 oraz tytuł odpowiedniego wzoru w załączniku III do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235.

(3)

Rozporządzeniem wykonawczym Komisji (UE) 2022/2504 (6) zmieniono tytuł wzoru świadectwa urzędowego do celów wprowadzania na terytorium Unii wysoko przetworzonych produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi, określonego w rozdziale 46 załącznika III do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235. Ten nowy tytuł powinien również znaleźć odzwierciedlenie w art. 24 rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235. Artykuł ten należy zatem odpowiednio zmienić.

(4)

Rozdział C załącznika IX do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 999/2001 (7) wymaga przedstawienia świadectwa zdrowia zwierząt przy wprowadzaniu na terytorium Unii przesyłek żelatyny lub kolagenu uzyskanych z produktów bydlęcych, owczych lub kozich innych niż skóry i skórki. Wymóg ten ma zastosowanie do żelatyny lub kolagenu obecnych w produktach złożonych, takich jak kapsułki żelatyny, w przypadku gdy żelatyna lub kolagen zostały uzyskane z kości przeżuwaczy. Art. 28 rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235 oraz wzór świadectwa zdrowia zwierząt/świadectwa urzędowego do celów wprowadzania niektórych produktów złożonych (wzór COMP) w rozdziale 50 załącznika III do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235 wykluczają jednak z certyfikacji produkty złożone zawierające żelatynę lub kolagen. Powoduje to niejasność w odniesieniu do wymogów dotyczących certyfikacji i wzoru świadectwa, które należy stosować przy wprowadzaniu przesyłek produktów złożonych zawierających żelatynę lub kolagen. Należy zatem zmienić art. 28 rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235 oraz wzór COMP w rozdziale 50 załącznika III do tego rozporządzenia wykonawczego, aby wprowadzić wymóg stosowania tego wzoru świadectwa w odniesieniu do wprowadzania produktów złożonych zawierających żelatynę lub kolagen, w przypadku gdy żelatynę lub kolagen uzyskano z kości przeżuwaczy.

(5)

Tranzyt przez Unię stwarza mniejsze ryzyko niż wprowadzanie do Unii. Należy zmienić art. 30 rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235 oraz tytuł rozdziału 52 załącznika III do tego rozporządzenia wykonawczego poprzez wprowadzenie takich samych wyłączeń, aby uniknąć sytuacji, w której do tranzytu niektórych produktów złożonych miałyby zastosowanie bardziej rygorystyczne przepisy niż do wprowadzania do Unii.

(6)

Art. 4, 5 i 6 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/624 (8) odnoszą się do wzorów świadectw zdrowia dotyczących żywych zwierząt przewożonych do rzeźni w przypadku badania przedubojowego na terenie gospodarstwa pochodzenia, drobiu odchowywanego do celów wytwarzania foie gras i drobiu patroszonego z opóźnieniem poddawanego ubojowi na terenie gospodarstwa pochodzenia, bydła domowego i świń domowych, gospodarskich zwierząt jednokopytnych i zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych poddawanych ubojowi w gospodarstwie pochodzenia oraz uboju z konieczności poza rzeźnią. Art. 31 i 32 rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235 odnoszą się do tych samych świadectw jako do „wzorów świadectw zdrowia zwierząt”. Wzory świadectw zdrowia, o których mowa w art. 4, 5 i 6 rozporządzenia delegowanego (UE) 2019/624, nie obejmują jednak certyfikacji w zakresie zdrowia zwierząt. W związku z tym oraz w celu zapewnienia spójności brzmienia należy odpowiednio zmienić art. 31 i 32 rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235 oraz załącznik IV do tego rozporządzenia wykonawczego.

(7)

Art. 6 ust. 2 rozporządzenia delegowanego (UE) 2019/624 stanowi, że odpowiednie świadectwo musi towarzyszyć niepatroszonym tuszom drobiu do rzeźni lub zakładu rozbioru mięsa lub być wysyłane z wyprzedzeniem w dowolnej formie. Należy włączyć termin „zakład rozbioru mięsa” do wzoru świadectwa dotyczącego drobiu odchowywanego do celów wytwarzania foie gras i drobiu patroszonego z opóźnieniem, poddawanego ubojowi w gospodarstwie pochodzenia, określonego w rozdziale 2 załącznika IV do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235, aby dostosować wzór świadectwa zdrowia do art. 6 ust. 2 rozporządzenia delegowanego (UE) 2019/624.

(8)

Rozporządzeniem delegowanym Komisji (UE) 2024/1141 (9) zmieniono sekcję I rozdział VIa załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004, zezwalając na ubój owiec i kóz w gospodarstwie pochodzenia pod pewnymi warunkami. Należy zatem odzwierciedlić tę zmianę w art. 31 rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235 oraz we wzorze świadectwa zdrowia w odniesieniu do zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych, bydła domowego, świń domowych i domowych zwierząt koniowatych poddawanych ubojowi na terenie gospodarstwa pochodzenia, określonym w rozdziale 3 załącznika IV do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235.

(9)

Rozporządzeniem delegowanym (UE) 2024/1141 zmieniono sekcję III pkt 3 załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004 upoważniający zakłady obróbki dziczyzny do przyjmowania i obróbki ptaków bezgrzebieniowych utrzymywanych w warunkach fermowych i zwierząt kopytnych utrzymywanych w warunkach fermowych, jeżeli posiadają one odpowiednie urządzenia do higienicznej obróbki zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych poddanych ubojowi w gospodarstwie. Należy zatem odzwierciedlić tę możliwość we wzorach świadectw zdrowia w odniesieniu do zwierząt dzikich utrzymywanych w warunkach fermowych, bydła domowego, świń domowych i domowych zwierząt koniowatych poddawanych ubojowi na terenie gospodarstwa pochodzenia, określonych w rozdziałach 3 i 4 załącznika IV do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235.

(10)

Weryfikacja informacji dotyczących łańcucha żywnościowego, o których mowa w sekcji III załącznika II do rozporządzenia (WE) nr 853/2004, stanowi część badania przedubojowego określonego w art. 17 lit. c) rozporządzenia (UE) 2017/625. Poświadczenie weryfikacji informacji dotyczących łańcucha żywnościowego należy zatem włączyć do wzorów świadectw zdrowia określonych w załączniku IV do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235 w przypadku uboju i badania przedubojowego na terenie gospodarstwa pochodzenia.

(11)

Należy zatem odpowiednio zmienić rozporządzenie wykonawcze (UE) 2020/2235.

(12)

Aby uniknąć zakłóceń w handlu w odniesieniu do wprowadzania na terytorium Unii przesyłek niektórych produktów złożonych przeznaczonych do spożycia przez ludzi, o których mowa w art. 28 rozporządzenia wykonawczego (UE) 2020/2235, w okresie przejściowym należy pod pewnymi warunkami nadal zezwalać na stosowanie świadectw zdrowia zwierząt/świadectw urzędowych wydanych zgodnie z rozporządzeniem wykonawczym (UE) 2020/2235 w brzmieniu obowiązującym przed zmianami wprowadzonymi niniejszym rozporządzeniem.

(13)

Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz,

1)

w załączniku III wprowadza się następujące zmiany:

c)

rozdział 50 otrzymuje brzmienie: „ROZDZIAŁ 50 WZÓR ŚWIADECTWA ZDROWIA ZWIERZĄT/ŚWIADECTWA URZĘDOWEGO DO CELÓW WPROWADZANIA NA TERYTORIUM UNII PRODUKTÓW ZŁOŻONYCH NIETRWAŁYCH W TEMPERATURZE POKOJOWEJ PRZEZNACZONYCH DO SPOŻYCIA PRZEZ LUDZI ORAZ PRODUKTÓW ZŁOŻONYCH TRWAŁYCH W TEMPERATURZE POKOJOWEJ PRZEZNACZONYCH DO SPOŻYCIA PRZEZ LUDZI I ZAWIERAJĄCYCH JAKĄKOLWIEK ILOŚĆ PRODUKTÓW MIĘSNYCH Z WYJĄTKIEM ŻELATYNY NIEUZYSKANEJ Z KOŚCI PRZEŻUWACZY, KOLAGENU NIEUZYSKANEGO Z KOŚCI PRZEŻUWACZY I WYSOKO PRZETWORZONYCH PRODUKTÓW, ORAZ JAKĄKOLWIEK ILOŚĆ PRODUKTÓW NA BAZIE SIARY (WZÓR COMP) ”

2)

załącznik IV otrzymuje brzmienie: