ROZPORZĄDZENIE
MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1)
z dnia 16 grudnia 2015 r.
w sprawie stawek opłat za dojazd do miejsca oceny, czynności związane z dokonaniem oceny, badania laboratoryjne i wydawanie świadectw jakości handlowej oraz sposobu i terminu wnoszenia tych opłat2)
Na podstawie art. 31 ust. 8 pkt 2 ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych (Dz. U. z 2015 r. poz. 678, 1505 i 1893) zarządza się, co następuje:
§ 1.[Stawki opłat] Określa się stawki opłat za:
1) dojazd do miejsca dokonania oceny jakości handlowej artykułu rolno-spożywczego – w wysokości:
a) 8,40 zł, jeżeli odległość wynosi do 10 km,
b) 21,00 zł, jeżeli odległość wynosi powyżej 10 km do 50 km,
c) 63,00 zł, jeżeli odległość wynosi powyżej 50 km do 100 km,
d) 104,00 zł, jeżeli odległość wynosi powyżej 100 km do 150 km,
e) 146,00 zł, jeżeli odległość wynosi powyżej 150 km do 200 km,
f) 167,00 zł, jeżeli odległość wynosi powyżej 200 km;
2) czynności związane z dokonaniem oceny jakości handlowej artykułu rolno-spożywczego, w tym:
a) pobranie próbki do badań laboratoryjnych – w wysokości 36,00 zł,
b) badanie organoleptyczne przeprowadzone:
– w miejscu oceny jakości handlowej artykułu rolno-spożywczego – w wysokości 28,00 zł,
– w laboratorium analitycznym – w wysokości 32,00 zł,
c) ocenę dokumentów – w wysokości 28,00 zł,
d) wysłanie próbki do badań – w wysokości 100% kosztów wysłania próbki do badań,
e) ocenę klasyfikacji mięsności jednej tuszy:
– wieprzowej – w wysokości 3,70 zł,
– wołowej – w wysokości 7,50 zł,
f) ocenę procesu technologicznego, warunków produkcji, składowania oraz transportu artykułu rolno-spożywczego – w wysokości 28,00 zł za każdą rozpoczętą godzinę pracy,
g) ocenę zgodności ze specyfikacją procesu produkcji artykułu rolno-spożywczego, który posiada zarejestrowane, na podstawie odrębnych przepisów, chronione oznaczenie geograficzne, chronioną nazwę pochodzenia lub gwarantowaną tradycyjną specjalność – w zależności od czasu przeprowadzenia oceny – w wysokości 40 zł za każdą rozpoczętą godzinę pracy;
3) badania laboratoryjne – w wysokości określonej w załączniku do rozporządzenia;
4) wydanie świadectwa jakości handlowej – w wysokości 9,00 zł.
§ 2.[Wnoszenie opłat] Opłaty, o których mowa w § 1, wnosi się przed wydaniem świadectwa jakości handlowej w terminie 7 dni od dnia doręczenia rachunku, gotówką w miejscu i czasie wskazanym w rachunku lub przelewem na wskazany rachunek bankowy.
§ 3.[Przepisy uchylone] Traci moc rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 18 lutego 2009 r. w sprawie stawek opłat za dojazd do miejsca oceny, czynności związane z dokonaniem oceny, badania laboratoryjne i wydawanie świadectw jakości handlowej oraz sposobu i terminu wnoszenia tych opłat (Dz. U. Nr 36, poz. 282).
§ 4.[Wejście w życie] Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 1 stycznia 2016 r.
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: K. Jurgiel
1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 17 listopada 2015 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. poz. 1906).
2) Niniejsze rozporządzenie zostało notyfikowane Komisji Europejskiej w dniu 28 sierpnia 2015 r. pod numerem 2015/0499/PL zgodnie z § 4 rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 23 grudnia 2002 r. w sprawie sposobu funkcjonowania krajowego systemu notyfikacji norm i aktów prawnych (Dz. U. Nr 239, poz. 2039 oraz z 2004 r. Nr 65, poz. 597), które wdraża dyrektywę (UE) 2015/1535 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 9 września 2015 r. ustanawiającą procedurę udzielania informacji w dziedzinie przepisów technicznych oraz zasad dotyczących usług społeczeństwa informacyjnego (Dz. Urz. UE L 241 z 17.09.2015, str. 1).
Załącznik do rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi
z dnia 16 grudnia 2015 r. (poz. 2328)
STAWKI OPŁAT ZA BADANIA LABORATORYJNE
Lp. | Rodzaj badania | Stawka w zł |
| Czynności ogólne |
|
1 | Badanie sensoryczne | 199,00 |
2 | Badania mikroskopowe | 40,00 |
3 | Destylacja | 40,00 |
4 | Destylacja z parą wodną | 79,00 |
5 | Ekstrakcja | 40,00 |
6 | Mineralizacja na sucho | 54,00 |
7 | Mineralizacja na mokro | 94,00 |
| Oznaczenia fizykochemiczne |
|
8 | Aktywność fosfatazy | 134,00 |
9 | Aktywność enzymatyczna: obecność peroksydazy | 47,00 |
10 | Obecność aldehydu epihydrynowego (próba Kreisa) | 27,00 |
11 | Zawartość aldehydu (związki karbonylowe) | 87,00 |
12 | Alkaliczność popiołu | 45,00 |
13 | Zawartość alkoholu metodą areometryczną lub oscylacyjną | 23,00 |
14 | Zawartość alkoholu metodą areometryczną lub oscylacyjną po destylacji | 63,00 |
15 | Zawartość alkoholu metodą miareczkową | 106,00 |
16 | Zawartość alkoholu metodą piknometryczną | 87,00 |
17 | Zawartość alkoholu etylowego metodą enzymatyczną | 127,00 |
18 | Zawartość alkoholu etylowego metodą GC | 45,00 |
19 | Zawartość alkoholu metylowego | 45,00 |
20 | Analiza makroskopowa | 87,00 |
21 | Analiza sitowa | 40,00 |
22 | Zawartość alfa-kwasów (wartości konduktometrycznej) przy użyciu | 159,00 |
| toluenu do ekstrakcji w chmielu i produktach chmielowych |
|
23 | Zawartość azotu metodą Kjeldahla | 104,00 |
24 | Barwa metodą spektrofotometryczną | 40,00 |
25 | Barwa cukru | 87,00 |
26 | Obecność barwników sztucznych | 87,00 |
27 | Zawartość błonnika pokarmowego metodą enzymatyczną | 227,00 |
28 | Zawartość celulozy | 134,00 |
29 | Ciemnienie ciasta | 58,00 |
30 | Badania amylograficzne | 40,00 |
31 | Zawartość chlorków metodą Mohra | 45,00 |
32 | Zawartość chlorków metodą Volharda | 65,00 |
33 | Zawartość chlorków metodą potencjometryczną | 45,00 |
34 | Gęstość w stanie zsypnym | 42,00 |
35 | Zawartość cukru (glukoza, fruktoza, sacharoza) metodą enzymatyczną | 203,00 |
36 | Zawartość cukru ogółem (klasycznie) | 114,00 |
37 | Zawartość cukrów redukujących (klasycznie) | 66,00 |
38 | Czas scukrzania | 23,00 |
39 | Zawartość części nierozpuszczalnych | 47,00 |
40 | Zawartość dwutlenku siarki metodą destylacyjną | 134,00 |
41 | Zawartość dwutlenku siarki metodą miareczkową | 66,00 |
42 | Zawartość dwutlenku węgla | 23,00 |
43 | Zawartość ekstraktu bezcukrowego z wyliczenia | 23,00 |
44 | Zawartość ekstraktu brzeczki podstawowej | 87,00 |
45 | Zawartość ekstraktu ogólnego w wódkach gatunkowych | 66,00 |
46 | Zawartość ekstraktu ogólnego | 23,00 |
47 | Zawartość ekstraktu refraktometrycznego | 23,00 |
48 | Zawartość ekstraktu resztkowego | 23,00 |
49 | Ekstrakt w winie | 40,00 |
50 | Ekstrakt ogólny po destylacji metodą oscylacyjną | 63,00 |
51 | Energia i zdolność kiełkowania | 65,00 |
52 | Zawartość estrów hydroksykwasów, kwasu benzoesowego, sorbowego | 203,00 |
| metodą HPLC |
|
53 | Zawartość fosforanów | 203,00 |
54 | Zawartość fosforu ogólnego metodą spektrofotometryczną | 75,00 |
55 | Obecność dodanych związków fosforu metodą TLC | 157,00 |
56 | Zawartość ftalanu di-n-butylu | 261,00 |
57 | Zawartość fuzli metodą GC | 106,00 |
58 | Gęstość nasypowa | 29,00 |
59 | Ciężar nasypowy | 29,00 |
60 | Zawartość glukozynolanów metodą wskaźnikową | 45,00 |
61 | Zawartość glukozynolanów metodą HPLC | 199,00 |
62 | Ilość glutenu | 45,00 |
63 | Ilość i rozpływalność glutenu | 51,00 |
64 | Zawartość glutenu metodą immunoenzymatyczną | 471,00 |
65 | Zawartość goryczki w piwie metodą spektrofotometryczną | 45,00 |
66 | Granulacja | 45,00 |
67 | Zawartość trans-2-heksen-1-al metodą GC | 45,00 |
68 | Zawartość hespedryny i narynginy metodą HPLC | 203,00 |
69 | Zawartość 5-hydroksymetylofurfuralu (HMF) metodą HPLC | 134,00 |
70 | Zawartość 5-hydroksymetylofurfuralu (HMF) metodą spektrofotometryczną | 87,00 |
71 | Zawartość inuliny | 134,00 |
72 | Zawartość jodanu potasu | 176,00 |
73 | Zawartość jodku potasu | 176,00 |
74 | Zawartość β-karotenu | 176,00 |
75 | Zawartość karotenoidów i β-karotenu | 226,00 |
76 | Klarowność | 27,00 |
77 | Zawartość kofeiny metodą HPLC | 134,00 |
78 | Zawartość kofeiny metodą spektrofotometryczną | 360,00 |
79 | Zawartość kumaryny metodą GC | 134,00 |
80 | Zawartość kumaryny metodą HPLC | 134,00 |
81 | Zawartość kwasu cytrynowego metodą enzymatyczną | 123,00 |
82 | Zawartość kwasu erukowego metodą GC | 211,00 |
83 | Zawartość kwasu fumarowego metodą GC lub HPLC | 266,00 |
84 | Zawartość kwasu D-izocytrynowego metodą enzymatyczną | 222,00 |
85 | Zawartość kwasu D-jabłkowego metodą enzymatyczną | 122,00 |
86 | Zawartość kwasu L-jabłkowego metodą enzymatyczną | 134,00 |
87 | Zawartość kwasu masłowego metodą GC | 173,00 |
88 | Zawartość kwasu D,L-mlekowego metodą enzymatyczną | 222,00 |
89 | Zawartość kwasu octowego metodą enzymatyczną | 176,00 |
90 | Obecność kwasu szczawiowego | 21,00 |
91 | Kwasowość | 47,00 |
92 | Kwasowość lotna | 134,00 |
93 | Kwasowość ogólna | 47,00 |
94 | Kwasowość plazmy | 87,00 |
95 | Kwasowość tłuszczu | 47,00 |
96 | Kwasowość tłuszczowa przetworów zbożowych | 47,00 |
97 | Kwasowość wolna lub zawartość wolnych kwasów | 66,00 |
98 | Skład kwasów tłuszczowych metodą GC | 260,00 |
99 | Zawartość kwasów tłuszczowych nasyconych w pozycji 2 triacylogliceroli metodą GC | 307,00 |
100 | Zawartość laktozy metodą grawimetryczną | 263,00 |
101 | Zawartość laktozy metodą spektrofotometryczną | 263,00 |
102 | Lepkość brzeczki słodowej | 21,00 |
103 | Lepkość dekstryn | 176,00 |
104 | Liczba diastazowa | 134,00 |
105 | Liczba formolowa | 66,00 |
106 | Liczba Hartonga | 129,00 |
107 | Liczba jodowa | 87,00 |
108 | Liczba Kolbacha | 134,00 |
109 | Liczba kwasowa | 45,00 |
110 | Liczba kwasowa wyekstrahowanego tłuszczu | 87,00 |
111 | Liczba nadtlenkowa | 87,00 |
112 | Liczba nadtlenkowa w olejach | 66,00 |
113 | Liczba opadania | 47,00 |
114 | Liczba zmydlania | 45,00 |
115 | Masa właściwa (gęstość) metodą oscylacyjną | 23,00 |
116 | Masa właściwa (gęstość) metodą piknometryczną | 87,00 |
117 | Oznaczanie pozostałości monomeru chlorku winylu (MCV) | 366,00 |
118 | Zawartość mocznika | 112,00 |
119 | Zawartość olejków eterycznych | 134,00 |
120 | Zawartość azotanów lub azotynów metodą IC | 151,00 |
121 | Zawartość azotanów i azotynów spektrofotometrycznie | 176,00 |
122 | Oznaczanie makro- i mikroelementów występujących w artykułach rolno-spożywczych za jeden jon metodą ASA techniką płomieniową | 40,00 |
123 | Oznaczanie mikroelementów występujących w artykułach rolno-spożywczych metodą ASA w kuwecie grafitowej | 164,00 |
124 | Oznaczanie makro- i mikroelementów występujących w artykułach rolno-spożywczych za jeden jon metodą generacji wodorków | 193,00 |
125 | Oznaczanie makro- i mikroelementów występujących w artykułach rolno-spożywczych za jeden jon metodą FES emisyjnej spektrofotometrii | 40,00 |
126 | Oznaczanie ilościowe i jakościowe związków organicznych i nieorganicznych występujących w artykułach rolno-spożywczych | 266,00 |
127 | Oznaczenie ilościowe lub jakościowe związków organicznych występujących w artykułach rolno-spożywczych metodą spektrometrii masowej | 411,00 |
128 | Oznaczenie temperatury w mrożonych artykułach rolno-spożywczych (sonda kalibrowana) | 40,00 |
129 | Oznaczanie straty wody podczas rozmrażania mrożonych artykułów rolno-spożywczych | 72,00 |
130 | Oznaczanie całkowitej zawartości wody w kurczętach mrożonych – metoda ociekania | 51,00 |
131 | Oznaczanie całkowitej zawartości wody w kurczętach mrożonych – metoda chemiczna | 151,00 |
132 | Oznaczanie chłonięcia wody mrożonych artykułów rolno-spożywczych | 59,00 |
133 | Masa netto towarów paczkowanych – badanie zgodnie z ustawą o towarach paczkowanych | 79,00 |
134 | Masa netto produktu (do 6 opakowań) | 23,00 |
135 | Masa netto produktu (powyżej 6 opakowań) | 46,00 |
136 | Masa odciekniętego produktu (do 6 opakowań), masy zalewy, masy produktu w stosunku do deklarowanej masy netto | 23,00 |
137 | Masa odciekniętego produktu (powyżej 6 opakowań), masy zalewy, masy produktu w stosunku do deklarowanej masy netto | 46,00 |
138 | Zawartość glazury, masa netto ryby bez glazury (próbka do 5 kg) | 46,00 |
139 | Zawartość glazury, masa netto ryby bez glazury (próbka powyżej 5 kg) | 92,00 |
140 | Zawartość farszu, udział składników stałych (do 6 opakowań jednostkowych) | 79,00 |
141 | Zawartość farszu, udział składników stałych (powyżej 6 opakowań jednostkowych) | 157,00 |
142 | Oznaczanie masy właściwej aerometrycznie | 25,00 |
143 | Zawartość patuliny metodą HPLC | 226,00 |
144 | Obecność pektyn | 23,00 |
145 | Zawartość pektyn test turbidymetryczny | 47,00 |
146 | Obecność peroksydazy | 47,00 |
147 | Oznaczanie pH | 23,00 |
148 | Pienistość białka | 47,00 |
149 | Zawartość popiołu, popiołu całkowitego, popiołu ogólnego | 47,00 |
150 | Zawartość popiołu nierozpuszczalnego w HCl (kwas chlorowodorowy) | 100,00 |
151 | Zawartość popiołu po usunięciu fosforanów | 66,00 |
152 | Zawartość popiołu rozpuszczalnego w wodzie | 27,00 |
153 | Zawartość popiołu siarczanowego | 68,00 |
154 | Zawartość popiołu konduktometrycznego | 36,00 |
155 | Pozorna sucha masa | 47,00 |
156 | Pozostałość po prażeniu, po odparowywaniu | 66,00 |
157 | Zawartość proliny | 176,00 |
158 | Zawartość przeciwutleniaczy | 333,00 |
159 | Przepuszczalność | 23,00 |
160 | Przewodność właściwa | 47,00 |
161 | Przeźroczystość | 23,00 |
162 | Zawartość pulpy wirówkowo | 23,00 |
163 | Rozpraszalność | 45,00 |
164 | Rozpuszczalność | 45,00 |
165 | Równoważnik glukozowy w syropie ziemniaczanym | 45,00 |
166 | Zawartość ekstraktów mąki albo śruty w słodzie | 45,00 |
167 | Zawartość sacharozy metodą chemiczną | 167,00 |
168 | Zawartość sacharozy metodą polarymetryczną | 87,00 |
169 | Sedymentacja | 47,00 |
170 | Zawartość siarczanów | 66,00 |
171 | Obecność siarczanów (jakościowo) | 21,00 |
172 | Siła diastatyczna | 360,00 |
173 | Zawartość skrobi w przetworach mięsnych | 307,00 |
174 | Zawartość skrobi metodą Eversa | 87,00 |
175 | Obecność skrobi (jakościowo) | 23,00 |
176 | Skuteczność pasteryzacji | 47,00 |
177 | Zawartość D-sorbitolu metodą enzymatyczną | 176,00 |
178 | Spływ brzeczki słodowej | 23,00 |
179 | Stabilność koloidalna | 87,00 |
180 | Zawartość steroli w olejach i tłuszczach roślinnych metodą GC | 307,00 |
181 | Stopień przemiału | 45,00 |
182 | Stopień rozdrobnienia | 45,00 |
183 | Zawartość substancji nierozpuszczalnych w boraksie | 87,00 |
184 | Zawartość substancji niezmydlających się | 179,00 |
185 | Zawartość substancji rozpuszczalnych w wodzie | 66,00 |
186 | Wilgotność (zawartość wody) lub zawartość suchej masy | 47,00 |
187 | Woda w miodzie metodą refraktometryczną | 23,00 |
188 | Zawartość suchej pozostałości po odparowaniu | 54,00 |
189 | Zawartość szczawianów | 47,00 |
190 | Szklistość ziarna | 47,00 |
191 | Zawartość szkodników (ilościowo) | 31,00 |
192 | Zawartość szkodników (ilościowo z identyfikacją) | 63,00 |
193 | Obecność szkodników | 12,00 |
194 | Obecność rozkruszka w miodzie | 79,00 |
195 | Temperatura mięknięcia | 87,00 |
196 | Temperatura topnienia | 87,00 |
197 | Zawartość tłuszczu metodą Rose-Gottlieba | 176,00 |
198 | Zawartość tłuszczu metodą refraktometryczną | 66,00 |
199 | Wartość energetyczna brutto metodą kalorymetryczną | 80,00 |
200 | Zawartość tłuszczu metodą Soxhleta wprost | 66,00 |
201 | Zawartość oleju w nasionach oleistych metodą Soxhleta | 151,00 |
202 | Zawartość tłuszczu metodą Soxhleta z hydrolizą | 114,00 |
203 | Zawartość tłuszczu metodą ekstrakcyjno-wirówkową | 79,00 |
204 | Zawartość tłuszczu w makaronie | 157,00 |
205 | Zawartość trójlinoleiny metodą HPLC | 217,00 |
206 | Zawartość uvaolu i erytrodiolu metodą GC | 294,00 |
207 | Zawartość waniliny | 173,00 |
208 | Wartość kaloryczna wyznaczona metodą rachunkową | 21,00 |
209 | Zawartość węglanów | 87,00 |
210 | Wilgotność destylacyjnie | 134,00 |
211 | Wilgotność metodą Karla – Fischera | 134,00 |
212 | Zawartość witaminy C | 122,00 |
213 | Zawartość włókna surowego | 203,00 |
214 | Zawartość wody i substancji lotnych w olejach | 47,00 |
215 | Zawartość wolnych kwasów tłuszczowych WKT albo kwasowość w olejach | 47,00 |
216 | Zawartość wolnych kwasów tłuszczowych WKT albo kwasowość | 87,00 |
217 | Zawartość wolnego tłuszczu | 66,00 |
218 | Zawartość azotu niezdenaturowanych białek serwatkowych w OMP | 87,00 |
219 | Wskaźnik rozpuszczalności | 47,00 |
220 | Wskaźnik rozpuszczalności w mleku w proszku | 27,00 |
221 | Wskaźnik trwałości piany | 47,00 |
222 | Wskaźnik sedymentacyjny – test Zeleny'ego | 87,00 |
223 | Współczynnik ekstynkcji | 134,00 |
224 | Całkowita zawartość cukrów po hydrolizie metodą HPLC | 151,00 |
225 | Zawartość D-sorbitolu metodą HPLC | 134,00 |
226 | Zawartość ditiokarbaminianów metodą spektrofotometryczną | 151,00 |
227 | Zawartość estru etylowego kwasu b-apo-8'-karotenowego w maśle i maśle skoncentrowanym | 87,00 |
228 | Zawartość fosfatydyloseryny i fosfatydyloetanolaminy (wykrywanie obecności maślanki w OMP) | 227,00 |
229 | Zawartość hydroksyproliny w mięsie i przetworach mięsnych | 227,00 |
230 | Zawartość kwasów tłuszczowych w tłuszczu mlecznym | 190,00 |
231 | Zawartość kwaśnej serwatki w mleku w proszku | 151,00 |
232 | Zawartość mikotoksyn w żywności metodą HPLC na kolumnie powinowactwa immunologicznego | 227,00 |
233 | Zawartość mleczanów | 222,00 |
234 | Zawartość OMP w mieszankach paszowych metodą enzymatycznej koagulacji parakazeiny | 176,00 |
235 | Zawartość stigmasterolu i sitosterolu w maśle lub maśle skoncentrowanym | 248,00 |
236 | Zawartość stigmastadienów w olejach roślinnych metodą GC | 260,00 |
237 | Zawartość suchej masy beztłuszczowej w maśle | 75,00 |
238 | Zawartość suchej masy serwatki podpuszczkowej w OMP | 211,00 |
239 | Wykrywanie obcych tłuszczów w tłuszczu mleka w drodze gazowo-chromatograficznej analizy triglicerydów | 354,00 |
240 | Zawartość triglicerydów kwasu enantowego | 226,00 |
241 | Zawartość wapnia metodą miareczkową | 75,00 |
242 | Zawartość wolnych cukrów metodą HPLC w kawie | 101,00 |
243 | Zawartość zanieczyszczeń i wad kawy zielonej | 83,00 |
244 | Zawartość ziaren wadliwych w kawie palonej | 79,00 |
245 | Zawartość zanieczyszczeń kawy palonej | 66,00 |
246 | Zawartość zanieczyszczeń chmielu | 63,00 |
247 | Zaziarnienie chmielu | 108,00 |
248 | Współczynnik załamania światła | 23,00 |
249 | Wyciąg wodny herbaty | 87,00 |
250 | Wykrywanie zafałszowania – rozwodnienia mleka | 29,00 |
251 | Wyrównanie ziarna | 35,00 |
252 | Zawartość zanieczyszczeń mineralnych metodą flotacyjną | 87,00 |
253 | Zawartość zanieczyszczeń pozostałych – ferromagnetycznych | 45,00 |
254 | Zawartość zanieczyszczeń pozostałych mechanicznych i cząstek przypalonych | 47,00 |
255 | Zawartość zanieczyszczeń pozostałych mechanicznych i cząstek przypalonych w mleku | 27,00 |
256 | Zawartość zanieczyszczeń pozostałych mechanicznych nierozpuszczalnych w eterze | 176,00 |
257 | Zawartość zanieczyszczeń organicznych | 87,00 |
258 | Zawartość zanieczyszczeń użytecznych i nieużytecznych | 59,00 |
259 | Zawartość zanieczyszczeń organicznych i/lub nieorganicznych w mące | 42,00 |
260 | Zawartość ziaren nieobłuszczonych metodą wybierania | 59,00 |
261 | Zawartość zanieczyszczeń metodą wybierania z identyfikacją | 87,00 |
262 | Zaśniecenie ziarna | 23,00 |
263 | Zdolność pochłaniania wody | 45,00 |
264 | Zmętnienie (NTU, FNU) | 27,00 |
265 | Zawartość związków nierozpuszczalnych w alkoholu | 87,00 |
266 | Zwilżalność | 47,00 |
267 | Zdolność chłonięcia wody | 27,00 |
268 | Obecność karagenu metodą reakcji barwnej | 23,00 |
269 | Obecność karagenu metodą HPLC | 323,00 |
270 | Zawartość żółtka jaja kurzego | 202,00 |
271 | Zawartość żółtka jaja w napojach spirytusowych (likier jajeczny) | 314,00 |
272 | Obecność karmelu metodą jakościową | 23,00 |
273 | Zawartość barwników metodą HPLC – 1 barwnik | 87,00 |
274 | Zawartość barwników z grupy Sudan I-IV oraz Para Red | 612,00 |
275 | Zawartość wosków i estrów alkilowych kwasów tłuszczowych w olejach roślinnych metodą GC | 314,00 |
276 | Obecność steroli roślinnych w tłuszczu mlecznym metodą GC (metoda odwoławcza wymagająca przygotowania digitonianów steroli) | 1522,00 |
277 | Obecność i/lub zawartość odpowiedników tłuszczu kakaowego (CBE) i tłuszczu mlecznego (MF) w wyrobach czekoladowych | 314,00 |
278 | Zawartość izomerów trans kwasów tłuszczowych | 260,00 |
279 | Liczba jodowa w olejach roślinnych metodą obliczeniową na podstawie analizy składu kwasów tłuszczowych | 260,00 |
280 | Zawartość estrów metylowych i etylowych kwasów tłuszczowych | 255,00 |
281 | Zawartość galarety i wytopionego tłuszczu | 79,00 |
282 | Zawartość owoców i warzyw z wadami | 79,00 |
283 | Wielkość owoców i warzyw metodą pomiaru bezpośredniego | 79,00 |
284 | Zawartość kwasu glutaminowego metodą reakcji enzymatycznej | 236,00 |
285 | Wykrywanie obecności zafałszowań kawy mielonej | 64,00 |
286 | Wykrywanie obecności mleka krowiego w serach owczych, kozich, w serach z mleka owczego, koziego i krowiego metodą ogniskowania izoelektrycznego | 785,00 |
287 | Obecność białek sarkoplazmatycznych identyfikowanego gatunku ryby | 550,00 |
288 | Oznaczanie skuteczności homogenizacji | 64,00 |
289 | Oznaczanie tożsamości mikroskopowej ziół i przypraw | 64,00 |
290 | Udział pyłku przewodniego w miodzie pszczelim metodą mikroskopową | 197,00 |
291 | Udział pyłków w miodzie pszczelim metodą mikroskopową | 314,00 |
292 | Zawartość 2- monopalmitynianu glicerolu w oliwach metodą GC | 307,00 |
293 | Różnica między HPLC ECN 42 a teoretycznym ECN 42 w oliwach | 217,00 |
294 | Zawartość tokoferoli i/lub tokotrienoli metodą HPLC | 333,00 |
295 | Zawartość pestycydów (karbendazym, tiabendazol) metodą HPLC | 169,00 |
296 | Zawartość izopropanolu metodą GC | 45,00 |
297 | Zawartość kurkuminy metodą HPLC | 117,00 |
298 | Obecność kurkumy w makaronie metodą HPLC | 99,00 |
299 | Zawartość kwasów omega-3 i omega-6 metodą GC | 260,00 |
300 | Obecność soi metodą HPLC | 114,00 |
301 | Zawartość słodzików metodą HPLC (aspartam, acesulfam K i sacharyna) | 134,00 |
302 | Zawartość słodzików (neohesperydyna, neotam, sukraloza) | 197,00 |
303 | Zawartość polioli (ksylitol, sorbitol, mannitol) metodą HPIC | 181,00 |
304 | Obecność mąki z pszenicy zwyczajnej w makaronie metodą TLC | 181,00 |
305 | Zawartość antocyjanów metodą HPLC | 181,00 |
306 | Zawartość jednej z form postaci handlowej tuńczyka konserwowego | 79,00 |
307 | Zawartość wysuszki w rybie mrożonej | 115,00 |
308 | Zawartość ryby z wadami | 79,00 |
309 | Zawartość kwasu benzoesowego, sorbowego metodą spektrofotometryczną | 167,00 |
310 | Zawartość makaronu zdeformowanego przed ugotowaniem | 40,00 |
311 | Zawartość makaronu niewłaściwej długości przed ugotowaniem | 40,00 |
312 | Obecność dekstryn skrobiowych w miodzie | 47,00 |
313 | Obecność melasu w miodzie | 47,00 |
314 | Zawartość alfa-kwasów metodą HPLC | 362,00 |
315 | Pektyny rozpuszczalne w wodzie | 314,00 |
316 | Kwas winowy metodą HPLC | 236,00 |
317 | Zawartość glikozydów stewiolowych metodą HPLC | 236,00 |
318 | Zawartość cyklaminianu sodu metodą HPLC | 236,00 |
319 | Obecność furfuralu | 47,00 |
320 | Zawartość kuwertury w czekoladzie i wyrobach czekoladowych | 79,00 |
321 | Zawartość przeciwzbrylacza | 236,00 |
322 | Wskaźnik bezpieczeństwa cukru | 10,00 |
323 | Uzysk cukru surowego | 10,00 |
324 | Zawartość cukru ekstraktywnego | 134,00 |
325 | Zawartość chrzanu | 75,00 |
326 | Obecność MOM | 123,00 |
327 | Zawartość MOM w przeliczeniu na MOM o zawartości wapnia 0,2% | 176,00 |
328 | Identyfikacja surowców pochodzenia zwierzęcego metodą immunoenzymatyczną | 471,00 |
329 | Zawartość soi metodą immunoenzymatyczną | 471,00 |
330 | Wykrywanie dodatku mleka krowiego w produktach mleczarskich | 314,00 |
| kozich i owczych metodą immunoenzymatyczną |
|
| Metody PCR |
|
| Mięso i przetwory – własne startery |
|
331 | PCR jakościowy dla 2 równoległych oznaczeń (1 próbka) | 296,00 |
332 | PCR jakościowy dla 2 równoległych oznaczeń (2 próbki) | 359,00 |
333 | PCR jakościowy dla 2 równoległych oznaczeń (3 próbki) | 422,00 |
334 | PCR ilościowy dla 2 równoległych oznaczeń (1 próbka) | 482,00 |
335 | PCR ilościowy dla 2 równoległych oznaczeń (2 próbki) | 691,00 |
336 | PCR ilościowy dla 2 równoległych oznaczeń (3 próbki) | 900,00 |
| Soja w przetworach mięsnych – własne startery |
|
337 | PCR jakościowy dla 2 równoległych oznaczeń (1 próbka) | 379,00 |
| GMO |
|
338 | PCR jakościowy dla 2 równoległych oznaczeń (1 próbka) – startery własne | 505,00 |
339 | PCR ilościowy dla 2 równoległych oznaczeń (1 próbka) – startery komercyjne | 844,00 |
| Ryby – własne startery |
|
340 | PCR jakościowy dla 2 równoległych oznaczeń (1 próbka) | 452,00 |
341 | Inne oznaczenia fizykochemiczne (za każdą rozpoczętą godzinę pracy) | 79,00 |
| Oznaczenia mikrobiologiczne |
|
342 | Badanie szczelności opakowań hermetycznie zamkniętych | 27,00 |
343 | Badanie trwałości konserw metodą próby termostatowej | 27,00 |
344 | Wykrywanie obecności bakterii beztlenowych | 59,00 |
345 | Oznaczanie ogólnej liczby bakterii kwaszących typu mlekowego | 59,00 |
346 | Oznaczanie ogólnej liczby bakterii tlenowych proteolitycznych | 59,00 |
347 | Oznaczanie liczby drożdży i pleśni | 59,00 |
348 | Oznaczanie ogólnej liczby drożdży osmotolerancyjnych lub osmofilnych | 64,00 |
349 | Obliczanie strzępków pleśni – liczba Howarda | 66,00 |
350 | Oznaczanie ogólnej liczby drobnoustrojów mezofilnych lub termofilnych | 59,00 |
351 | Oznaczanie flory charakterystycznej w jogurtach | 118,00 |
352 | Zawartość chloramfenikolu | 176,00 |
353 | Inne oznaczenia mikrobiologiczne (za każdą rozpoczętą godzinę pracy) | 79,00 |
Konsultanci pracują od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00 - 17:00